Glutenfreie Alpenküche – Genießen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit | Lecker und traditionell: Schlutzkrapfen, Knödel und Kaiserschmarren | ATHESIA TAPPEINER. VERLAG
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WISO - Viele Menschen glauben, sie vertragen kein Gluten. Doch nicht alle leiden an Glutenunverträglichkeit – Zöliakie genannt. Zöliakie-Betroffene müssen lebenslang eine strenge Diät einhalten. Zum Welttag der Zöliakie: So erkennst du
Glutenunverträglichkeit: Was dürfen Sie essen und was nicht?
Zöliakie: Die Krankheit, die sich gut tarnt – KSB-Bauch